藏红花也被称为番红花、西红花等等，是鸢尾科番红花属多年生花卉，球茎呈扁卵圆形，花朵呈淡蓝色、白色或红紫色，带有香味。藏红花是亚洲西南部的原生品种，最早由希腊人人工栽培，于明朝传入中国，如今在地中海、中亚以及欧洲等均有栽培。藏红花的色彩鲜艳，不但具有相对较高的观赏价值，它的花柱还具有一定的药理作用，是一种名贵的中药药材。
贫血可以喝藏红花吗
1、贫血就是指外周血液中红细胞减少且低于正常范围下限，无法对组织器官充分供氧，容易引起器官病变以及其他不良反应。在临床上，贫血者常常会出现头晕、乏力以及容易疲劳的情况，可能会对正常的工作和生活造成不同程度的影响。而藏红花是一种中药药材，味甘，性平，无毒，具有活血化瘀和散郁开结的功效，常被用于治疗妇女经闭、产后瘀血、腹痛等病症。除此之外，藏红花还可以在一定程度上改善伤寒发狂、忧思郁结、麻疹、瘀血作痛以及肝郁气闷等病症。
2、藏红花具有活血、补血、行血等功效，贫血者使用后有助于促进身体的血液循环，提高血液的供氧能力，可以一定程度上上改善现状。需要注意的是，藏红花具有活血和补血的功效，处于妊娠期的妇女不宜使用，否则可能会导致胎动不安甚至是流产的情况。