铁元素是人体必需的一种微量元素，成年人体内一般有4到5克左右的铁，通常以血红蛋白、铁蛋白以及肌红蛋白等形式存在肝脏、脾脏以及骨髓之中。正常情况下，人体每天需要补充一定量的铁元素维持各种人类活动。如果体内长期缺乏铁元素就可能会导致红细胞内铁缺乏，最终引起缺铁性贫血。
缺铁性贫血吃什么
缺铁性贫血也被称为小细胞性贫血，是血液科中较为常见的一种病症，多见于婴幼儿群体和育龄女性群体。在临床上，缺铁性群体患者常常会出现乏力、头晕、头痛、耳鸣、心悸、眼花等一系列不适症状，可能会对正常的工作和生活造成一定的影响。为了改善缺铁性贫血引发的一系列症状，患者可以在医生的指导下改善饮食结构，增加铁元素的摄入量，多食用菠菜、瘦肉、动物肝脏等含铁丰富的食物。在必要的情况下，缺铁性贫血患者也可以食用治疗性铁剂补充铁元素，从而改善现状。
缺铁性贫血的引发因素
1、婴幼儿、青少年以及妊娠期和哺乳期的妇女的需铁量会有所增加，如果此时摄入不足的铁元素就会引发缺铁性贫血。
2、在长期不明原因的腹泻、慢性肠炎以及胃酸分泌不足等多种因素的影响下，体内可能会出现铁吸收障碍，使得身体对铁的吸收减少。