众所周知，水是生命之源，通过获取足够的水分能够维持身体正常的循环和代谢，这样才能够让血液及时输送到身体的每个部位，满足重要器官需求，同时将体内垃圾废物排泄出来，这些都是水分及时提供可以收获的好处。但是平时在饮水的过程中有很多细节需要重视，很多人都说二次烧开的水不能够饮用，否则有可能会导致癌症发生。那么，这种说法是否有依据呢？
二次烧开的水不能喝吗？
平时在喝水的过程中很多人会将自来水拿去烧开，等到温度适宜的时候再饮用，这样能够获取人体需要的水分，但是有部分人这些水喝不完之后放凉，等到下次想喝的时候会二次加热，继续饮用这些烧开的水来获取水分，维持正常的生命活动。
有部分人认为这种行为会带来负面影响，烧开的水二次加热有可能会导致癌症，其实，这种担忧是多虑的，如果是短时间内烧开的水二次加热之后，依然是可以饮用的，并不会对人体健康造成影响，也不会产生有害物质。
值得注意的是，如果烧开的水放置时间长，没有最好保存措施，受到污染水质下降，很长时间后继续烧开饮用，可能就会对人体健康造成影响，这种情况的隔夜水最好不要加热饮用了。
哪些饮水常识需要知道？
1、饮水时水温需控制好
平时在饮水的过程中有很多细节需要注意，特别是水温合理控制是重点。很多人饮水时没有注意水温方面的问题，经常喝凉水或者饮用滚烫的热水，这些不良行为都会在无形中影响身体健康。
喝凉水的情况下很容易刺激肠胃，出现胃胀，胃痛等情况，而饮用温度太高的热水有可能会对食管黏膜造成损伤，日积月累之后产生炎症或者出现癌变的可能性增加。因此平时在饮水这方面也应该下一些功夫，多了解相关常识，避免错误行为埋下健康隐患。
2、饮水量需要适宜
在饮水的过程中控制好量也是关键，很多人都知道水是生命之源，通过补充水分能够维持身体健康状态，但是很多人就盲目饮水，认为饮水量越多越好，殊不知饮水量过多会出现肾脏负担加重，细胞水中毒等情况，同样会影响身体健康。
因此平时应该注意好习惯养成，虽然水分应该补给充足，但是也应该控制好量，多次少量饮水，每天的饮水量达到2000毫升左右即可。如果有其他的运动量，大量出汗，则可以增加饮水量，这是在饮水过程中需要注意的问题。
由此可见，被烧开的水二次加热是否会对人体健康造成威胁，需要根据实际情况判断，另外，想要收获饮水带来的好处，很多的细节需要重视，特别是控制好水温，饮水量合理控制，这些都是在饮水过程中需要知道的常识。