过度肥胖的人总是想尽各种办法来减肥，但是在减肥过程中方法需要合理，如果采取的是过度节食这种方式来减肥，可能会得不偿失。过度节食导致营养物质缺乏，有可能会让身体承受较大负担，面临的危险也是较多的。因此平时在减肥过程中应该讲究方法合理，才能够健康减肥。那么，那些拼命节食减肥的人会有哪些结局呢？
1、肝脏受损
拼命节食减肥，有可能会引发肝脏疾病。过度节食对肝脏健康不利，有可能会因为重要营养物质缺乏而导致脂肪肝这种疾病发生。很多人都认为脂肪肝只跟身体肥胖有关，其实，过度肥胖而采取节食这种方式来减肥，短时间内体重下降幅度大，这种情况也会导致肝脏功能受损。
因为很多人在节食减肥的过程中缺乏重要的蛋白质提供，有可能会让肝脏这个重要器官受到牵连，发生脂肪肝的可能性增高。因此平时减肥过程中方法需合理，饮食方向要正确，不能够采取过度节食的方式来控制体重。
2、免疫力下降
过度节食有可能因为营养物质缺乏导致免疫功能下降，想要维持免疫功能正常，营养物质应该及时提供，特别是蛋白质、维生素不能缺乏。很多人过度节食，导致营养物质明显缺乏，身体无法保持正常的生理功能，抵抗力会变得薄弱，而免疫功能下降时可能会动不动就生病。为了避免抵抗力大幅下降，在减肥过程中方法需合理，切不可过度节食，否则有可能会让某些疾病发生。
3、肠胃出现健康问题
拼命节食减肥有可能会导致肠胃功能下降。肠胃是消化系统的一部分，每天规律饮食才能够获取营养物质维持肠胃健康状态。很多人采取的是节食这种方式来减肥，过度节食营养物质缺乏，消化系统无法保持功能正常，消化液分泌出来之后却没有食物进行消化，有可能会直接对消化道黏膜造成损伤，出现消化道病变的可能性增加。为了防止肠胃功能下降，在减肥过程中应该讲究方法的科学合理，切勿采取过度节食这种方式来控制体重。
4、出现厌食症
通过节食这种方式来减肥有可能会出现厌食症，很多人在减肥过程中过度节食，经常性不吃早餐、不吃晚餐或者吃的东西非常少，通过这种方式来消耗体内的脂肪以及蛋白质，可能就会出现短时间内体重明显下降情况。虽然这种方式减肥效果明显，但是并不可行，有可能会出现厌食症，厌食症带来的负面后果也比较明显。为了防止这种情况发生，应该改掉节食减肥这种习惯。