发现了重度的脂肪肝，应该坚持正确的饮食原则，通过好的方法来获取营养物质，对重度脂肪肝改善有利。很多人在该疾病影响健康的过程中肝脏功能下降，如果还没有遵循正确的饮食原则，胡乱饮食的情况下脂肪肝病情可能会加重。那么，遵循哪些饮食原则，脂肪肝病情才能够改善呢？
1、滴酒不沾
在重度脂肪肝影响健康的过程中应该做到滴酒不沾，从饮食过程中合理的做法来调节身体，这是让疾病改善的措施。很多人在脂肪肝影响健康的过程中还总是饮酒，酒精摄入过多会增加肝脏的负担，不利于器官功能提高。因此想要有效的保养肝脏，缓解重度脂肪肝，还需做到滴酒不沾。
2、远离甜食
发现自己已经有较为严重的脂肪肝形成，应该远离高糖食物。对于那些爱吃甜品的人来说，糖类物质摄入过量容易因为热量堆积，脂肪物质的产生而加速疾病的发展，这些糖分没有利用，血糖容易升高之外还可能会出现脂肪堆积情况，肝脏细胞内脂肪物质堆积的越来越多，疾病可能会发展。因此需要重视这个问题，通过限制糖类物质的摄入量来改善病情。
3、营养均衡
有重度脂肪肝的人在饮食过程中应该注意均衡，因为部分人的重度脂肪肝主要跟过度节食有关，在追求快速减肥的过程中营养缺乏，蛋白质无法及时提供，肝脏功能也会受损，主要的特点就是脂肪肝病情加重。对于已经有重度脂肪肝在影响健康的人，更需要重视饮食的合理，在饮食过程中荤素搭配合理，蛋白质不能够缺乏。
4、少吃辛辣食物
有重度脂肪肝的人饮食应该注意清淡，避免摄入一些辛辣刺激性食物。很多人刺激性物质摄入过多，可能会加速病变发展，更容易刺激身体导致炎症产生，已经有重度脂肪肝症影响健康，也需要重视肝脏的保养，远离辛辣物质来维持身体健康状态，否则长时间摄入辛辣的食物，身体受到刺激之后肝脏病变会持续发展。
5、控制脂肪摄入
发现有重度脂肪肝的人应该限制脂肪的摄入量，因为过度肥胖的人脂肪肝的发病率会明显增高，随着体重的增加，肝脏细胞内脂肪物质的含量可能会明显增多。为了保持身体健康状态，有重度脂肪肝影响健康应该注意限制脂肪，体重合理控制，过度肥胖现象得到改善，重度脂肪肝病情才会好转。