身体缺乏了某些重要营养物质的提供，应该通过合理饮食的方式来获取人体需要的营养物质，在身体营养全面提供的情况下才能够维持健康。部分人出现了铁元素缺乏情况，在铁元素缺乏明显时一般会通过饮食调节的方式来获取这种营养物质，铁元素含量高的食物可以多吃身体，保持健康状态，自然可以有效延长寿命。哪些食物补铁元素的效果良好，可以及时补充呢？
1、动物肝脏
如果有身体缺乏铁元素的情况，最合理的办法就是从饮食中获取，而在补铁的过程中不妨适当进食动物的肝脏。动物肝脏种类多，同样可以为人体提供丰富的铁元素，在身体适应的情况下适当吃一些动物肝脏，铁元素提供充足，因为铁元素缺乏引发的不良症状才能够减轻，常见的鸭肝、猪肝、鸡肝都可以适当进食，通过摄入这些动物内脏的方式来补充营养，铁元素提供充足了，身体才能够维持健康状态。
2、牛肉
在补充铁元素的过程中不妨适当进食牛肉。牛肉作为丰富营养物质的来源，不仅可以为人体提供蛋白质，里面含有较多的铁元素可以提供。很多人长时间缺乏铁元素还会引发某些病症，而通过适当进食牛肉的方式获取了里面的营养，可以发挥良好的养生效果，在营养及时提供之后铁元素缺乏现象得到缓解，身体才能够保持健康。另外，牛肉摄入之后获取了里面的营养物质，还可以强身健骨，提高抵抗力。
3、动物血
为了补充足够的铁元素，不妨适当进食动物血。动物血可以达到以形补形的效果，平时适当挑选新鲜的动物血来获取营养，里面含有的铁元素被人体吸收提供，往往可以发挥良好的补铁功效，例如猪血，鸭血都是不错的选择。建议铁元素缺乏明显的人挑选这些食物来补充营养，坚持下来之后身体的铁元素缺乏表现自然会减轻。
4、菠菜
发现自己的铁元素明显缺乏，不妨适当进食菠菜。菠菜作为营养价值比较高的水蔬菜，里面含有丰富的膳食纤维，还有铁元素可以提供，进食之后可以达到补益身体的效果。这些营养物质及时提供，可以发现抵抗力有所提高，否则长时间缺乏铁元素，身体出现的不良症状是比较明显的。因此有明显的铁元素缺乏表现，可以通过饮食调节的方式来获取营养，而菠菜就是不错的选择，可以避免铁元素继续缺乏影响身体健康。