血液是指流动与血管和心脏之中的红色粘稠状液体，主要由血浆和血细胞等成分构成，可以为机体的各个组成部分运送氧气和营养成分。而血压是推动血液在血管中流动的动力，是指血液作用于单位血管壁的压力值。正常情况下，人类的血压维持在一定的范围内，可以随着饮食、运动以及情绪等影响因素呈现少量的波动。而部分群体的血压会长期持续高于正常值，在临床上被称为高血压，是发病率相对偏高的一种慢性疾病。
什么是三级高血压
1、高血压的发病与多方因素有关，相关的调查发现，情绪易激动者、重口味者、嗜酒者以及压力大者更加容易患上高血压。在临床上，按照患者血压升高的水平，高血压可以分为一级、二级和三种等类型。其中一级高血压患者的血压值在140~159mmHg或90~99mmHg之间，而二级高血压患者的血压值保持在160~179mmHg或100~109mmHg之间。三级高血压患者的血压值高于180mmHg或110mmHg，属于病情较为严重的一种情况。
2、三级高血压患者更加容易出现心脑血管疾病，因此在日常生活中需要积极控制血压减少患病的风险。在饮食上，三级高血压患者要注意严格控制钠盐、胆固醇以及脂肪的食用量，以免因摄入过多导致血压异常升高影响身体健康。