糖尿病可以适当土豆，糖尿病的原因很多，绝大多数的糖尿病患者是不能够根治的，但是只要通过合理的治疗方式，可以把血糖控制到正常范围，不会影响正常的工作和生活。糖尿病主要就是以慢性高血糖为特征的代谢紊乱，高血糖则是由于胰岛功能缺陷、生物作用受损，或者是二者同时存在而发生的。
糖尿病的原因
1、肥胖或者是体力活动比较少，容易引起糖尿病。另外，像一些高脂肪饮食的一些人群，吃一些油腻的食物，像猪头肉、五花肉这些肉含的油脂都非常高，而且胆固醇也是比较高的。喜欢吃这一类食物的人，糖尿病发病率会比较高。
2、另外像脾气暴躁，情绪容易激动，压力过大，也可能会造成内分泌代谢紊乱，容易引发高血糖导致糖尿病。
3、另外该疾病还具有一定的家族遗传性，有可能是遗传引起来的。患有糖尿病的患者，一定要注意严格控制一天总热量的摄入。
糖尿病的注意事项
1、规范的运动锻炼，并且注意个人卫生，注意保暖，睡眠充足，尽量避免熬夜。
2、让患者增强能够治疗疾病的信心，让其保持良好的心态，尽量避免情绪激动，保持情绪稳定。
3、注意饮食，要严格控制糖分的摄入量，多吃粗粮，可以有效缓解症状。