蛋白又名鸡子白，为雉科动物家鸡的蛋白，营养优良。四个月的宝宝最好不要吃蛋白，因为宝宝的消化系统功能还不健全，对于蛋白类的辅食还无法完全消化。但是宝宝发育的非常快，也可以吃一些蛋白，但是一定要少量喂养，以免引起消化不良，导致宝宝的消化系统功能紊乱。
四个月宝宝可不可以吃蛋白：
四个月宝宝的发育能力和免疫力都不是很稳定，因此在考虑是否给宝宝摄入辅食时，要综合宝宝的发育情况，尤其是容易生病的宝宝，是不可以吃蛋白类辅食的。但如果宝宝发育的比较快，单纯的奶粉和母乳不足以满足宝宝的成长速度，则可以少量给宝宝摄入一些蛋白类的辅食，但最好是流食，以促进消化。
宝宝发育过程中的饮食注意事项：
1、6个月以前的宝宝最好不要添加辅食，母乳或者是配方奶就可以满足宝宝所需要的营养和能量，如果宝宝长得特别快，需要更多的营养，也考虑添加辅食。
2、宝宝有6个月大之后，吃的食物最好是流食，比如小米粥、水果泥、蔬菜泥等，妈妈可以选取一些新鲜水果打成泥，加入小米煮成粥给宝宝吃。
3、宝宝到了8个月，就可以开始吃一些营养丰富的蛋类和肉类了，但不能大块喂养，最好将食物剁成泥，或者搅碎煮成粥，避免宝宝噎着。