一般来说，宝宝可以在9个月到10个月的时候吃虾皮，家长可以将虾米切成沫，混入宝宝的粥里。食用后先观察宝宝第一次是否出现过敏反应，如腹泻、呕吐和起疹。即使宝宝第一次没有出现不良反应，也不意味着宝宝可以放心吃虾皮，家长应少量让宝宝多吃几次，宝宝都没有问题后，才可以慢慢增加量。
宝宝吃虾皮有哪些好处：
1、补充矿物质：矿物质是人体必需的元素，不能自行合成，只能从饮食中获取。宝宝在生长发育的阶段，尤其需要补钙。虾皮的含钙量高，可作为宝宝的辅食添加。
2、补充身体所需的营养：虾皮中富含碘、铁和磷等多种矿物质。碘在人体内含量很少，但又起着非常重要的作用，铁主要参与人体内的氧运送，磷的含量直接关系到钙的吸收质量，而钙又是宝宝骨骼发育的必须营养素。
3、促进大脑发育：虾皮富含锌、硒、蛋白质和维生素B2，这些营养物质能促进宝宝的大脑发育。
宝宝吃虾皮要注意什么：
1、不适合过量食用：虽然食用虾皮对宝宝有很多好处，但是切不可过量食用。虾皮虽然钙含量高，但胆固醇和盐含量也高，吃的过多会对宝宝身体产生负担，起到反效果。
2、先浸泡：家长给宝宝吃虾皮时要注意。虾皮中含有一些致癌物质，所以在吃之前，应先要用水浸泡几次，去除多余的盐分和致癌物质。