甜食就是指带有甜味的一种食物，甘甜可口，通常含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及其它多种营养成分，不但可以为人体提供能量支持，还可以刺激味蕾。事实上，甜食在我国有着悠久的发展历史，晚唐时期的商人为了吸引顾客便在冰中增加糖，而元朝的忽必烈时期则研发出冰淇淋的生产方法。一般情况下，人体每天应该摄入一定量的甜食，摄入过多或摄入过少均不利于身体健康，如果摄入过多甜食可能会导致体重增加、糖尿病、龋齿以及食欲下降等不良后果。
想吃甜食表明身体缺什么
1、当机体缺乏维生素b时就会将食物中的脂肪、碳水化合物以及蛋白质转化成能量，从而发挥生理作用，维持体内的新陈代谢。因此，如果体内缺乏b族维生素就会出现糖转化不足的情况，从而引起喜食甜食的现象。
2、如果体内缺乏糖分就会导致低血糖或血糖能量供应不足的情况，然后就会出现喜食甜食的现象。
3、除此之外，如果人体内缺乏铬等矿物质，也会增加甜食的摄入量，往往需要及时补足微量元素，以免影响身体健康。
4、相关的科学研究发现，甜食可以调节神经中枢，有助于缓解紧张和郁闷等消极情绪。因此，人在情绪不佳时也会出现喜食甜食的现象。