一般情况下，机体处于饥饿状态时血糖低，但是也存在饥饿时血糖升高的情况。正常人在进食后，血糖就会升高。这是因为血糖刺激到负责饥饿与饱腹感的下丘脑，容易使人产生饱腹感。患者血糖升高，由于渗透性利尿的作用，导致大量葡萄糖丢失，继而导致细胞能量不足，那么细胞缺糖的刺激信号就会不断传入大脑，促使大脑不断发出需求糖的指令，也就是饥饿的信号。因此饥饿时血糖也会处于升高状态。一般在血糖稳定后，饥饿感也会消失。
饥饿血糖升高怎么办
1、若是感觉到饥饿，但是血糖高，就要继续规范用药，通过服用降糖药物或者增加胰岛素的使用剂量，将血糖控制在正常水平。
2、在血糖升高的情况下，虽然会有饥饿感，但是也不能随便增加饮食量，可以适当吃些不含糖的食物充饥，比如黄瓜等。
为什么血糖升高会有饥饿感
1、血糖越高，饥饿感就越强，这属于血糖升高的一种并发症。由于血糖升高，身体细胞内就会形成高渗状态，患者会出现口渴的症状，饥饿感也比较明显。
2、由于机体内胰岛素不足，血糖虽然高，却不能被送进机体细胞内，导致细胞能量的减少，就会使人产生饥饿感。