血糖值持续高于正常范围即为高血糖。正常情况下，人体通过激素调节和神经调节保证血糖的平衡，使其保持正常水平。但在一些特定情况下（如遗传因素与环境因素），调节功能发生紊乱，就会出现血糖升高的现象。高血糖的常见病因是胰岛素缺乏，糖代谢调节异常。
高血糖的常见症状：
1、血糖水平升高，尿糖增多，引发渗透性利尿，从而造成尿液增多的现象。
2、高血糖患者的水分容易大量流失，血渗透压升高，刺激下丘脑的口渴中枢，导致患者频繁想喝水。
3、为了弥补损失的糖分，患者需要摄入食物来维持机体正常生命活动，表现为饮食量增多。
4、由于人体胰岛素相对减少，导致人体中葡萄糖达不到正常利用率，蛋白质和脂肪消耗相对增多，患者会感到疲劳，导致体重减轻。
高血糖的预防方法：
1、注意健康的生活方式。控制饮食，进食高碳水化合物、低脂、适量蛋白质和富含纤维素的食物，更应注意少油少盐。按时起居，养成良好的生活习惯。
2、维持合理的体重。长期坚持运动锻炼，如散步、打乒乓球、游泳等。
3、定期进行血糖的检测。记录数据，并根据数据合理调整饮食及作息。