当产妇成功分娩以后，乳房的乳腺就会在催乳素、雌激素、孕激素以及其他因素的影响下分泌乳汁，用于哺乳新生儿。乳汁是指由乳腺分泌出的白色或略带黄色的液体，通常呈不透明状，含有丰富的营养物质，比如蛋白质、无机盐、糖以及脂肪等等。与其他食物相比，母乳是婴幼儿最天然最安全的营养物质来源，有助于增强婴幼儿的免疫力，并促进宝宝的生长和发育。
吃什么可以促进乳汁分泌
1、在哺乳的过程中，产妇可以适量增加宝宝的吮吸次数，从而促进血液中的催乳素成倍增长，然后增加乳汁的分泌。增加吮吸次数是增加乳量的最重要措施，产妇在婴幼儿四个月之前可以每天哺乳10到12次左右，还可以适当延长每侧乳房的吮吸时间。
2、母乳的所有营养物质都来源于母体，因此产妇需要均衡摄入多种营养物质，纠正偏食挑食等不良习惯。在哺乳期间，产妇可以多食用含有蛋白质、维生素和矿物质的食物，比如牛奶、鱼肉、鸡蛋、水果、蔬菜等等。除此之外，花生米、鲫鱼汤以及猪蹄等食物对乳汁的分泌具有良好的促进作用，产妇可以根据自身的情况质量摄入。
3、在哺乳期，产妇往往会容易感到口渴，平时需要增加饮水量补充水分，也可以通过饮用鸡汤、鲜奶、开水以及鱼汤等方式补充水分，提高乳汁的质量。