头发是人类的组成部分之一，一般不含有神经和血管，但是含有细胞，可以增加美感并保护头部。大多情况下，头发的颜色往往由基因决定，包括黑色、棕色、金黄色以及红色等等，当人类老化以后头发就会变成白色。然而在日常生活中，部分年轻群体会出现须发早白的现象，通常与多方因素有关，可能会对个人形象造成不良影响，需要时进行调理。
吃什么可以让头发变黑
1、须发早白是中医的一个专业概念，通常与肾阴亏虚、营血虚热以及肝郁气滞等因素有关。首先，肾阴亏损通常由先天禀赋不足加上后天精气易亏引起，与用力过度或房事过多等因素有关，多见于中年人和青少年群体。其次，青少年群体阳气偏盛，血气方刚，如果邪热入血就会导致须发失荣出现早白的情况，部分患者可能会伴有头发瘙痒、头屑、虚烦不安以及失眠多梦等不良反应。
2、此外，如果平时忧思过度就会导致气机郁结，血气运行不畅，从而引发须发早白的情况，多见于中壮年群体。要改善须发早白的现象首先需要明确引发因素，然后进行病因治疗。在日常饮食中，须发早白者可以多食用含铁和含铜丰富的食物，比如海带、动物肝脏、鸡蛋、大豆、黑木耳以及坚果等等。