红豆是具有较高营养价值的食物之一，红豆本身含有蛋白质、脂肪、糖类这三大营养物质，以及含有维生素B族、钾、铁、磷等微量元素。其更有利于女性的健康，女性可以在平常生活中适当食用。
南红豆的功效与作用
1、健脾胃：身体较虚弱的人冬天可以多食红豆，手脚就不会感觉那么冰凉，可以达到增强抵抗力的效果。
2、若哺乳期妇女奶水不足，可以多食红豆，可促进乳汁的分泌；生理期间的妇女吃了红豆制品，则能促进体内气血循环。
3、补血、利尿、消肿、促进心脏活化：因为红豆不仅富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有助改善水肿，而且碳水化合物含量高，平常可作为食物食用。
4、养心补血：红豆既能清心火，也能补心血。粗纤维物质丰富，有利于降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。与此同时又富含铁质，能行气补血。
5、祛湿清热：一般来说，人体内都会有“湿气”，红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，可以达到清热利尿、祛湿排毒作用。
食用红豆的禁忌
1、胃肠功能较差的人群不宜食用过多的红豆，易引发腹痛、腹胀等症状的发生。
2、尿频的人群也不宜食用过多红豆，食用之后会增加尿频的次数。