骨折手术以后是可以吃鱼的，鱼肉是高蛋白的食物，建议可以相对的多吃，能够起到促进身体体质恢复和促进骨折愈合的作用。在手术以后的恢复期间，需要进行功能康复锻炼，会消耗大量的体力，但是在骨折以后，一般是不要吃辛辣、刺激性的食物，在吃鱼肉的时候，还需要注意食物的烹饪方法，建议不要烧得太辣。太咸，而且尽量做到容易消化。多吃其它富含蛋白质、钙质以及维生素的食物，比如牛肉、虾、牛奶、鸡蛋、水果等。有利于手术以后身体的康复。
骨折后如何保养
骨折后的保养要注意促进骨折愈合，促进骨折愈合的保养方法是食用补钙的食物和药物，可以多食用牛奶、小鱼、虾、木耳、海带以及补充钙尔奇等补钙药物。
保养的方法要注意，骨折后容易造成肿胀、疼痛或者肌肉、软组织挫伤，恢复时需要注意肿胀，给予抬高患肢。肿胀消退、疼痛减轻后，在医生指导下适当进行锻炼，逐渐恢复肌肉力量，促进小血管和小淋巴管的恢复。
另外要注意防止血栓形成，可以对症使用活血化瘀或抗凝药物。保养时要注意，在骨折恢复的过程中需要适当锻炼，补充丰富的食物和维生素，同时多晒太阳。