胃息肉属于胃部黏膜表面凸起的的组织，属于黏膜增生，一般呈现乳头状态，是胃部良性肿瘤的一种。胃息肉可以分为炎性息肉、增生性息肉及腺瘤性息肉；胃息肉在早期发现应该尽快治疗，否则容易发生恶变。
胃息肉切除后的注意事项：
1、胃息肉手术后应该禁食24小时左右才可以继续进食，食物应该选择偏凉的流食，饮食上需要由清流食到流食再到半流食的逐渐过渡，约一个星期左右可以恢复到正常饮食。
2、手术后患者在食用食物时应该慢慢吞咽，多食用新鲜蔬菜及水果，尽量不要食用高脂肪的食物以及腌制品，补充适量的铁与维生素，饮食应该规律，不要饮酒。
3、在手术后禁食时,肠蠕动恢复肛门排气,拔除胃管后当天可以少量的饮水，约2个小时一次，如果没有不适的反应，次日可以适量食用清流质饮食。
胃息肉的病因：
1、幽门螺旋杆菌：幽门螺旋杆菌能够促使胃黏膜产生水肿以及炎症，反复的刺激很容易导致上皮细胞反应性增生，出现增生性息肉的情况。
2、饮食：不健康、不规律的饮食对胃粘膜的长期刺激以后会引起胃黏膜受损出现炎症，炎症反复修复的过程中可能会出现反应性增生，引起息肉。
3、胆汁反流性胃炎：反流的胆汁也会改变胃内的酸性环境，从而破坏胃黏膜的屏障，让胃黏膜被反复刺激后形成息肉。