咽炎为咽部的一种非特异性炎症，是 由于各种微生物感染咽部所引起的炎症的总称。咽炎既可以单独存在，也可以与鼻炎和喉炎等一起存在。咽炎有两种可以分为急性咽炎和慢性咽炎。牛奶是一种古老天然的饮料之一，为牛奶所产的乳汁，营养价值高，又被称之为白色血液。患咽炎期间是可以饮用牛奶的，牛奶较温和，对嗓子没有刺激，不会对咽炎产生不良影响，但是建议不要饮用冰冻的牛奶。
牛奶的作用
1、牛奶具有美容养颜的作用。牛奶里的蛋白质、脂肪、矿物质含量较丰富，可以补充人体所需的营养，以及滋养皮肤，可以帮助皮肤保湿。
2、牛奶具有促进成长发育的作用。牛奶里的的钙元素含量较高，可以补充人体所需的钙元素，钙可以促进骨骼、牙齿等的生长，促进生长发育。
3、牛奶具有安眠的作用。牛奶里的左旋色氨酸可以帮助抑制大脑兴奋，安稳神经，对安眠具有一定的帮助。
咽炎患者特别注意
1、咽炎患者在饮食上要特别注意，辛辣、刺激、冰冻以及油腻的食物建议不要食用，对咽喉具有一定的刺激性，以免造成咽喉疼痛等不良现象。
2、在患有咽炎期间，建议室内要保持通风，以及室内卫生，以免细菌滋生，造成细菌感染。