胆囊息肉是一种常见的良性疾病，发生在胆囊壁。胆囊息肉不会自行消失，若诊断为胆囊息肉，应定期随访观察，引起与胆囊炎症反复慢性刺激有关，也会与胆囊结石相关，单胆囊息肉，若基底部增宽，病变大于1cm有恶变倾向，在此情况下应及时选择手术治疗胆囊切除术。此外，胆囊多发息肉，如果合并复发性胆囊炎，严重影响患者的日常生活和工作，最有效的治疗方法，也是手术的治疗。
胆囊息肉的症状
1、胆囊息肉和慢性胆囊炎比较相近，其主要表现为，在右上腹有轻微不舒适感，如果同时患有结石的时候，有可能感觉到胆绞痛，但是大部分胆囊息肉的患者没有出现过病症，在健康体检或者诊断其他疾病的时候才被发现。
2、胆囊息肉发生在胆囊颈部阻塞了胆囊管道，或是息肉脱落了嵌顿在胆囊壶腹部，可能会引起阻塞性黄疸、急性胆囊炎、胆道出血、胰腺炎等症状。
胆囊息肉如何饮食
1、多吃各种新鲜的水果和蔬菜，多吃低脂肪、低胆固醇的食物，如:蘑菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、莲藕、鱼、兔肉、鸡肉、新鲜豆类等。
2、多吃干豆及其制品，用植物油代替动物油。
3、大量饮水不仅会稀释胆汁，还会使胆汁不易形成息肉，在胆汁代谢失衡的早期阶段，也可防止胆囊息肉的继续生长，即息肉的形成。