水果是丰富营养物质的来源，通过适当进食水果能够获取人体需要的营养物质，营养学家还指出人体每天至少要获取200克的水果，而且种类最好在三种以上，有丰富的维生素提供，自然可以维持身体健康。
但是对于肝脏功能下降的人而言，在饮食过程中方法要合理，就算是营养价值比较高的水果也应该选择适合的种类来获取营养物质，否则经常进食对肝脏养护不利的水果，有可能会让肝脏功能下降。肝脏不好的人，餐桌上哪些水果不要摄入呢？
1、变质的水果
对于肝脏功能下降的人而言，在挑选水果这方面也应该十分谨慎。如果没有注意选择适合的水果，有可能会让身体健康受到影响，特别是变质的水果不能够进食。很多人没有注意这个问题，变质的水果依然摄入，有可能就会让肝脏受到损伤。
本身有肝脏功能下降表现，身体排泄毒素的负担已经加重，如果餐桌上有水果是变质的最好就不要摄入，否则这些变质的水果会产生有害物质，摄入之后肝脏排泄毒素负担加重，其功能可能会下降。因此，平时在饮食过程中方法需合理，应该挑选新鲜的水果来补充营养物质，而不是选择这些变质的水果。
2、未成熟的水果
水果作为丰富营养物质的来源，适当进食水果确实可以收获好处，但是很多人在吃水果的时候没有挑选合适的类型，有可能选择的是没有成熟的水果，没有成熟的水果可能里面还有一些有害物质，这样摄入之后不仅影响口感，还可能会增加肝脏负担。
因此，需要挑选成熟的水果来获取营养物质，如果水果还没有完全成熟，或者是利用人工手段来催熟的水果都最好都不要进食，否则这种类型的水果摄入之后也会增加肝脏压力，这样就无法维持肝脏健康状态。
3、含高脂肪的水果
饮食方法正确是维持身体健康的重要措施，很多人在吃水果这方面陷入误区，经常在餐桌上挑选脂肪含量高的水果来获取营养物质。但是部分人肝脏功能下降，体内已经有较多脂肪的堆积，如果还进食这些富含脂肪物质的水果，有可能会进一步影响肝脏功能。
特别是像牛油果这种水果，里面含有一定的脂肪，如果经常进食，摄入脂肪的含量过多，肝脏消化负担会加重，对肝脏保养不利，有可能会引发某些肝脏疾病。因此，有肝脏功能下降表现的人最好避开这种水果，不要经常摄入含有脂肪的食物。