人们在吃东西的时候如果进食过快或食物温度过高，喉咙很容易被烫伤，多数属于低温烫伤，在1~2小时后烫伤感可消除。部分严重的烫伤可能发生喉咙水肿，儿童伴有吸吮困难及烦躁不安等症状，成人多在伤后5～10小时出现呼吸困难，严重者甚至窒息、休克，所以喉咙烫伤可大可小，对烫伤程度做好判断并尽快处理。
喉咙烫伤的处理方法
1、检查软腭、咽喉粘膜等部位是否起泡、糜烂、或盖有白膜，如果没有，则属于轻度烫伤，如果粘膜呈白色样物附着并可见充血、肿胀，则烫伤较为严重，需预防感染。
2、喉咙烫伤后需注意饮食，因为黏膜部位非常敏感。不要进食温度过高的的食物或者饮料，不要吃辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性的食物，避免食物刺激加重黏膜水肿、疼痛或造成二次烫伤。饮食当以清淡、流质饮食为主，避免食物划伤咽黏膜导致黏膜损伤出现出血、感染等不利情况。
3、保持口腔清洁，可适当喷洒药物于咽喉部，保护创面，预防感染，促使创面粘膜早日愈合。
4、喉咙烫伤后容易继发细菌感染，引发严重的气管、支气管和肺部的感染，建议进行抗感染治疗。
5、如果患者出现呼吸困难等症状，应及时送医治疗，以免造成严重后果。