阑尾炎是现代社会很常见以及发病率很高的一种肠胃疾病，阑尾切除手术是世界上比较古老和常见的手术之一，分别有开腹切除阑尾和腹腔镜根除阑尾两种术式。阑尾炎在日常生活中比较常见，相信大家对阑尾炎的症状和治疗方法都很熟悉了。手术之后阑尾炎病人吃什么好呢？
一、多吃容易消化的食物以及适当喝水
在生病期间患者不适合吃生冷食物，要多吃一些蔬菜和鱼等容易消化的食物。多喝水可以减轻胃液对患病部位的刺激还可以有效避免因腹泻造成的脱水。
二、多吃软食
慢性阑尾炎患者在生病期间为了消化问题要多吃稀饭等软食，不适宜吃硬度比较大的食物，坚果类食物不适宜吃，油炸类食物也不能吃。
三、保持饮食清淡
手术后保持清淡饮食，多吃富含纤维的食物，促进排便。不宜不吃含凉性的水果，如柑橘、柚子、梨以及西瓜等。可以多吃一些促进消化的水果如香蕉、苹果等
重口味食物也不宜多吃，很多人都喜欢大鱼大肉，在手术后并不适合这样的大补，因为这样有可能会影响到病情恢复，严重的甚至会病情加重，所以在没有完全好之前，要保持清淡的饮食。
四、以甜食为主
阑尾炎手术之后在饮食上多以甜食为主，如藕粉、橘汁等。可能有一些患者平时非常厌恶甜食，吃了甜食可能会出现恶心、呕吐，可以选择用瘦肉或鲜鱼熬汤，不仅能保证营养又能增加食欲，加快康复。
由于手术之后身体会很虚弱，所以不适宜大量进补，在手术后的十天内不要吃富含蛋白质的食物如牛奶和鸡蛋等，也不适宜吃大量富含粗纤维的食物，如韭菜、绿叶类蔬菜等。
五、手术后十天多吃粗促进消化的食物
手术后第十天需要多吃纤维类的食物来帮助病人有效排便，同时要注意饮食上的营养均衡，要满足身体里维生素的需求，多吃蔬菜，尤其是绿色蔬菜。还有一个地方需要留意，就是食盐要少放。在饮食搭配中要配以一定量的蔬菜，尤以绿叶蔬菜为佳，因为对于手术后卧床的病人来说，保持大便通畅非常重要，含粗纤维的食物能起到增进胃肠活动。
总而言之，阑尾炎病人吃什么好是一个需要慎重对待的问题，手术后病人的饮食对病情的恢复有者至关重要的作用，不恰当的饮食不仅对病人的身体毫无帮助，而且会加重病情。因此，在饮食上一定要遵从医生的嘱咐，不能跟随病人的爱好。