溃疡性结肠炎是一种发生于结肠以及直肠的慢性非特异性炎症性疾病，目前这类疾病具体的病因尚不明确，考虑跟人体内的基因因素，心理因素等有关，并且和人体自身免疫异常都有一定的联系，溃疡性结肠炎在临床上表现形式多样，常见的有皮肤病变，肝功能障碍以及关节炎等等，病人主要表现为腹泻，便血，腹痛以及恶心呕吐等症状，那么患者平时在日常生活中应注意哪些事项呢？
溃疡性结肠炎饮食注意事项
1、由于大多数溃疡性直肠炎患者体质比较虚弱。所以平时尽量以高热能，高蛋白质以及高维生素的食物为主。比如动物精瘦肉，鸡肉，鸭肉，鸡蛋，牛奶，植物蛋白等等，一日三餐做到定时定量，这样有利于肠道消化平衡。如果平日生活中压力比较大的话，需要补充适量的b族维生素。此外，平时可以多吃一点新鲜的水果蔬菜，但是需要注意容易引起口部溃疡以及酸性过强的水果应减少食用，比如榴莲，甘蔗，话梅等等。
2、平时应多喝水，一天的摄水量应在2500到3000毫升之间。多喝水有利于患者体液循环，能够减轻饮食对肠胃部的刺激，此外也可以喝一些胡萝卜榨汁或者芦荟汁。一天早晚各一次，长期坚持饮用这些鲜榨汁对于治疗溃疡性直肠炎可以起到比较不错的效果。
3、此外患者也有一定的饮食禁忌，平时应避免食用海鲜，海鲜属于最常见的过敏源之一，某些海产品含有的特殊蛋白质会加剧局部症状，从而使人体需要忍受更多的疼痛。
4、还有就是要少吃富含膳食纤维的食物，因为这类食物会严重刺激到肠道肠部，从而加剧患者的症状，并且在一定程度上影响人体对其他食物营养的吸收，富含膳食纤维的食物有高粱面，玉米面，燕麦，芹菜以及白薯等等。
5、患者不宜吃辛辣刺激性以及油腻性食物，不然的话会加剧腹部的负担。从而产生不良刺激，导致疼痛症状的加剧。
6、此外饮食也要有一定的规律性，不要暴饮暴食，从而导致加剧患者的症状，所以平时可以少食多餐，一日三餐改变为一日四到五餐，每餐六到七成饱即可，注意晚餐可以少吃但不能不吃。