根据目前的医学发展水平和检查手段，原发性高血压是指不能发现导致血压升高的确切原因，而继发性高血压是指能够发现导致血压升高的原因。造成高血压的原因有遗传因素、饮食、超重肥胖、饮酒、精神紧张、年龄等，大多数高血压患者属于原发性高血压，起病隐匿，无明显症状，常在体检时发现血压较高。常见的临床表现有头晕、头胀、失眠、健忘、耳鸣、乏力、多梦、易激动等，高血压属于慢性疾病，需要调节日常饮食结构。
那么高血压病人在饮食上需要注意些什么呢？
1、高血压需要控制肉类食物的摄取量。过量的动物性食物会导致血压升高，但不宜一点不吃，否则会导致营养不良。
2、忌高热量饮食，高热量饮食会导致体内能量过剩，导致血压升高。忌食生冷油腻、油炸油煎的食物。比如火腿、腊肉、咸鱼等。
3、严格控制食用油、盐、糖味精等调味品的摄入，饮食要做到低盐、低糖等，每天盐的摄入量应该控制在1克以内，最好无盐进食。饭菜最好用植物油，避免使用动物脂肪，严格控制胆固醇的摄入
4、高血压病人不宜进食大补食物，如鸡汤、牛肉、羊肉、鸡肉等，这类食物会让胆固醇和血压升高，加重病情。
5、适当进食优质蛋白质食物，避免过量食用。如鸡蛋、牛奶、瘦肉、大豆制品等，优质蛋白质有利于受损细胞的再生与修复，还能增强细胞的抵抗力，增加抗癌能力，补充人体的能量需求。
6、要戒烟戒酒，长期的烟酒习惯对血压的影响很大，吸烟会引发各种呼吸道疾病，饮酒会降低降压药物的效果。饮食上要控制糖分的摄取量，服用药物期间应避免饮用浓茶、咖啡等。
饮食上要以营养全面、低蛋白、高维生素、低脂低盐饮食为主，养成良好的饮食习惯，注意饮食均衡和营养搭配，平常饮食要定时定量、避免暴饮暴食，尽量少食多餐。注意休息，不要熬夜，保证睡眠时间充足，可以适当服用改善睡眠状况的药物。不宜剧烈运动以及重体力劳动，以免引起血压升高。保持心情舒畅、乐观，避免焦虑、悲观等消极情绪，树立信心。