鳞状细胞癌又叫表皮癌，主要是发生在表皮或者附属器细胞的一种恶性肿瘤，该病症目前最主要的治疗方法是手术切除，中晚期则以放疗、化疗为主，鳞状细胞癌在外观上一般呈现菜花状，有恶臭味，癌细胞容易发生转移，形成继发肿瘤，那么，鳞状细胞癌要怎样进行合理的饮食呢？
1.宜多吃具有抗癌功效的食物，比如田鸡、核桃、荔枝、羊肚、猪心、高粱等食物。
2.宜吃富含优质蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉、酸奶等高蛋白低脂肪食物，具有促进受损细胞再生与修复的作用，还可以为人体补充多重优质蛋白和人体必需的矿物质元素，有效的增强人体的免疫力，有助于病情的恢复。
3.宜多吃维生素含量丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、胡萝卜、大枣、苹果、猕猴桃、香蕉等，可以大量补充人体所需要的维生素和微量元素，有一定的防癌和抗癌作用。
4.忌吃辛辣刺激性食物，比如葱、姜、蒜等，这类食物容易刺激肠胃黏膜，引起肠胃的一系列不适症状，导致营养无法充足的吸收和转换，不利于病情的恢复。
5.忌食含有大量致癌因子的食物，比如发霉的食物、烟熏烧烤类食物、食品添加剂食物等，这些食物中含有大量的致癌物质，容易诱发或者加快肿瘤的发展和扩散。
6.忌食海鲜类食物，比如海蟹、虾等，这些食物会促使一些病灶发展，还容易造成过敏，特别是皮肤瘙痒患者不宜进食。
鳞状细胞癌的病人一定要积极的进行治疗，早发现早治疗是治疗病症的关键，这类疾病一般预后较好，在积极地治疗之外再配合健康合理的饮食，有助于病症的早日康复。