生姜被认为是一种健康食品，民间流传着一种说法“冬季吃萝卜，夏季吃生姜”。然而在生活中，也有一种“晚上吃生姜等于吃砒霜”的说法。而土豆是一种做法多样、美味十足的食物，并且能够与多种食材搭配，都十分好吃。生姜与土豆这两种食物都是餐桌上非常常见的，但是却有说法，说晚上不能吃生姜和土豆。这种说法有道理吗？晚上真的不能吃生姜和土豆吗？
晚上不能吃生姜吗？
其实，晚上不能吃姜并不是绝对的。常吃生姜不仅有助于消除体内的寒气，促进身体血液循环，还具有预防疾病的功效。但是，在晚上大量摄入姜会加速血液循环，导致晚上睡不好觉。而且体质燥热的人在晚上吃生姜，还会使身体更加燥热。若只是把姜在晚餐时作为调味品食用，并且本身体质不燥热的话，那在晚上吃姜就是没问题的。
晚上不能吃土豆吗？
晚上能不能吃土豆，其实这是因人而异的。因为土豆是一种淀粉含量很高的食物，对于胃肠功能不好的人，在晚上吃土豆很容易会引起腹胀的症状。夜间，消化系统的负担加大，可能会引起胀气、失眠等问题。若是胃肠功能良好的人群，在晚上也是可以吃土豆的。消化能力相对差的人，晚餐想吃土豆的话，建议尽早进食。在晚上九点后最好不要再吃土豆，以免影响睡眠。
晚上不宜吃什么食物呢？
1、高钙食物：在晚上不宜吃钙含量丰富的食物，比如虾皮、海带等食物。因为在晚上吃高钙食物的话，食物中含有的钙在进入人体后，夜间身体的循环和代谢减慢，很容易在分解后积聚在肾脏等部位，造成结石。
2、高糖食物：许多人喜欢饭中和饭后吃甜点，但是，在晚上吃甜品很容易引起消化道负担。并且，在晚间，身体已处于休息状态，甜点中的糖在休息时很难分解，然后会转化为脂肪，很容易引起肥胖，诱发一系列心血管疾病。
总之，晚上是可以吃姜和土豆的，只是要根据自身的情况和选择合适的吃法来吃，就没有什么可以担心的了。当然，在平时生活中，也要多要注意自己的饮食习惯，晚上最好不要吃高钙食物和甜点，防止造成结石和肥胖，对身体健康造成危害。