眼球震颤是指眼球不自主、有规律的往返摆动。眼球震颤不是一个独立的疾病，而是由其他病所引起的一种临床表现，在治疗上要先明确病因，然后进行针对性的治疗，在治疗的同时饮食营养也尤为重要，一般患病者都需要忌口，避免饮食不良，从而加重疾病病情，反之，一个良好的饮食习惯和饮食搭配，对身体有极大的好处，对疾病的恢复也是至关重要的。
那么，患有眼球震颤的人，在饮食上有哪些饮食方法和禁忌呢？
宜吃食物
1、苦瓜：苦瓜含有丰富的维生素C，具有很好的降低血脂的作用，同时可以抑制眼球的震颤。
2、鸡腿菇：含有丰富的维生素B2，具有改善神经功能，营养组织的作用。
3、西红柿：含有丰富的维生素C以及维生素B，具有改善免疫力的作用，同时可抑制眼球的震颤。
4、维生素A：维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，能维持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增强在暗光中视物能力的作用，维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。
5、鸡蛋：鸡蛋富含卵磷脂、叶黄素、硫和多种氨基酸，有助预防白内障。
忌吃食物
1、咖啡：含有咖啡因，可造成神经的兴奋性增加，从而促进眼球震颤的进行性加重。
2、白酒：含有酒精，对神经具有麻痹作用，虽然可抑制震颤发生，但是可造成眼球的形态歪斜。故不宜本病食用。
3、薯片：属于燥性的食物，油脂含量也高，具有一定的致癌做用，特别在就炸的薯片基油中。
4、限制钠盐：钠盐供应量过多能引起小动脉痉挛，使血压升高。同时，钠盐还有吸收水分的作用，如果食入钠盐过量，体内水分储留，就会增加心脏负担。因此，每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜;咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳。
5、低脂肪：饮食要注意限制脂肪量和胆固醇量，每日膳食中，尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物，如动物油脂、肥肉、肝、肾、脑、肺、蛋黄、鱼子等。
6、忌食刺激性食物饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品，严禁吸烟、饮酒，去掉喝浓茶、浓咖啡等不良嗜好。