脂溢性皮炎指的是发生在皮脂旺盛部位的一种慢性皮肤炎症，是一种皮肤疾病。在目前虽然脂溢性皮炎的发病原因尚不明确，但是皮脂腺发达部位产生太多的脂肪性分泌物是诱发病症的一个重要原因，通常脂溢性皮炎的发病部位是头部、脸部、腋窝等部位。脂溢性皮炎的主要症状是出现黄红色斑、丘疹、油腻性磷屑、痂皮、瘙痒、头皮屑增多等。对于这些症状可以积极治疗的同时配合自身饮食习惯，那么对于脂溢性皮炎在治疗的过程中可以食用什么呢？同时需要注意那些事项呢？
对于脂溢性皮炎的饮食上可以食用的食物以及注意事项是：
1、控制脂肪摄入量
首先，需要避免油炸肥腻食物，因为脂肪过多，会直接影响病情，有可能会加重病情，每天供给总膳食脂肪量最好是在50克左右为宜，肥肉最好是避免或者少吃。
2、适宜食用高蛋白饮食
平时可以适当吃高蛋白饮食，比如牛奶、鸡蛋、豆类，因为蛋白质可以帮助保持正常皮肤角化代谢，保持毛囊的正常畅通。有益于病情，可以适量食用。同时还要注意少吃甜食和咸食，有利于皮肤的康复。
3、可以食用富含维生素的食物
因为维生素A、B2、B6对于脂肪的分泌有着调节和抑制的作用，维生素E还能促进皮肤的血液循环，可以改善皮脂腺功能。富含这几类维生素的食物比如有蛋黄、动物肝、胡萝卜、南瓜、土豆、卷心菜、芝麻油、菜子油等。
2、忌食辛辣、刺激的饮食
因为刺激性食物能够影响机体内分泌，从而导致皮肤刺痒，会影响治疗和恢复。辛辣刺激性食物比如有辣椒、胡椒面、芥末、生葱、生蒜、白酒等。
3、忌食高碱食物
比如海带、紫菜等，因为高碱饮食会造成毛囊角化以及堵塞，所以要避免食用。
注意事项：
1、首先建议保持充足的睡眠，饮食要清淡，减轻精神压力。这一点很重要，一定要注意时时调节自己的心态和工作，争取让自己的免疫力永远保持旺盛。因为压力会导致内分泌失调，也是病症的易发因素。注意对患处卫生的清洁，并且养成良好的饮食习惯。
2、生活中要注意调节饮食，多吃蔬菜，限制多脂、多糖饮食。平时要避免局部搔抓，生活要有规律。