为了尽量减少米中营养素的丢失应做到()。

184 查阅
【多选题】为了尽量减少米中营养素的丢失应做到()。

A、减少淘洗次数
B、长时间浸泡
C、用凉水淘洗
D、煮时加碱

参考答案:

A,C

营养师