下列蛋白可作为参考蛋白的有()。

12 查阅
【多选题】下列蛋白可作为参考蛋白的有()。

A、醇溶蛋白
B、酪蛋白
C、鸡蛋蛋白
D、牛肉蛋白
E、鱼肉蛋白

参考答案:

B,C

营养师