燕窝的美容功效是众所周知的.除此之外,燕窝也具体一些养生保健的功效。
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燕窝性平味甘,归心,肺,脾,胃,肾经。《本草纲目拾遗》中称“味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损瘵之圣药”。中医认为,燕窝具有壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎等功效。适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。如用燕窝补养身体,必须常吃才能见效。
现代医学发现,燕窝含有丰富的蛋白质,每100克含量可高达50克,多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等,其含有的大量生物活性蛋白分子,对于细胞组织再生,增强身体免疫机能,增加人体对X光或其他放射线侵害的抵抗力有明显的防御功效。此外,还具有延缓人体衰老,美容养颜,延年益寿的功效。