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乌龙茶的冲泡技术要点有（）

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乌龙茶的冲泡技术要点有（）

A.器具小：“小则香不涣散，味不耽搁”

B.水温高：乌龙茶特有的花果香多是高沸点香气物质组成，所以要用高温水

C.冲泡慢：冲泡久一点才能有茶味

D.趁热饮：更利于体会乌龙茶的味道和香气

参考答案:

答案：器具小：“小则香不涣散，味不耽搁”；水温高：乌龙茶特有的花果香多是高沸点香气物质组成，所以要用高温水；趁热饮：更利于体会乌龙茶的味道和香气

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