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避免金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的预防措施要做到（）

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避免金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的预防措施要做到（）

A.禁止病人、医护人员从事直接的食品加工或食品供应工作；

B.奶牛患化脓性乳腺炎的奶可能带有葡萄球菌不能供食用；

C.含蛋白质丰富，含水较多，有一定淀粉的和油脂的食物尽快食用；

D.奶油，糕点，剩饭菜，凉糕等食品要低温保存。

参考答案:

答案：禁止病人、医护人员从事直接的食品加工或食品供应工作；；奶牛患化脓性乳腺炎的奶可能带有葡萄球菌不能供食用；；含蛋白质丰富，含水较多，有一定淀粉的和油脂的食物尽快食用；；奶油，糕点，剩饭菜，凉糕等食品要低温保存。

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