青绿色番茄(西红柿)、马铃薯发芽或表皮变青和光照以及野生的龙葵植物含有较高的()对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性,对中枢神经有麻痹作用,所以不能食用。

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青绿色番茄(西红柿)、马铃薯发芽或表皮变青和光照以及野生的龙葵植物含有较高的()对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性,对中枢神经有麻痹作用,所以不能食用。

A.红细胞凝集素

B.皂素

C.肉毒杆菌毒素

D.龙葵毒素

参考答案:

答案:龙葵毒素