黑木耳是一种营养丰富的食用菌,但是长时间泡会或滋生细菌、真菌等致病微生物,从而变质产生生物毒素,如被椰毒假单胞菌污染产生():

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黑木耳是一种营养丰富的食用菌,但是长时间泡会或滋生细菌、真菌等致病微生物,从而变质产生生物毒素,如被椰毒假单胞菌污染产生():

A.原蕨苷

B.红细胞凝集素

C.3-硝基丙酸

D.米酵菌酸毒素

参考答案:

答案:米酵菌酸毒素