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进口肉类现场查验工作包括:（）。

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进口肉类现场查验工作包括:（）。

A.运输设备查验(正确答案)

B.箱体内部查验

C.货物查验(包装及标识查验、感官查验)

D.抽样检测(有要求时)

参考答案:

答案：ABCD

答案来源：《进出口肉类产品检验检疫监管工作手册》

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箱体零件上安装底板上的孔一般采用（）来表达。

箱体类零件常见的工艺结构有（）。

用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（）

下列关于畜禽肉类的营养价值，描述正确的是（）

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