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大豆蛋白质属于（）

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大豆蛋白质属于（）

A.优质蛋白质，必需氨基酸种类齐全、数量充足

B.优质蛋白质，但缺乏赖氨酸

C.优质蛋白质，但缺乏蛋氨酸

D.半完全蛋白质，多种必需氨基酸缺乏

参考答案:

答案：优质蛋白质，但缺乏蛋氨酸

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