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食品中多环芳烃和苯并（a）芘的主要来源有（）

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食品中多环芳烃和苯并（a）芘的主要来源有（）

A.食品在烘烤或熏制时直接受到污染

B.食品在高温烹调加工时烧焦烤焦，发生热解或热聚反应

C.食品加工中受机油和食品包装材料等的污染

D.以上都是

参考答案:

答案：以上都是

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