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问题
加辅料炒时,先将辅料加热至冒烟,再投入药物共炒的方法是()?
9 查阅
加辅料炒时,先将辅料加热至冒烟,再投入药物共炒的方法是()?
A.麸炒法
B.米炒法
C.土炒法
D.砂炒法
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参考答案:
答案:麸炒法;米炒法
Ta老师搜题
相关问题:
米炒或麸炒操作时,应先将辅料加热至冒烟,再投药拌炒至一定程度,筛去米或麦
砂烫药物时,辅料砂主要是起()?
加辅料炒时,先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是()?
下列关于炙法与加辅料炒法的区别,说法不正确的是()
炙淫羊藿使用的辅料是()
四制香附使用的辅料分别是生姜、米醋、黄酒、食盐。()
制南星所用辅料有()
使用前要先将温度计度数甩到()以下
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Ta老师-周边问题
1.
下列文件哪个是音频文件:()。
2.
()是指压缩文件自身可进行解压缩,而不需借助
3.
有些类型的文件因为它们本身就是以压缩格
4.
()是对数据重新进行编码,以减少所需存储空间
5.
与传统媒体相比,多媒体的特点有()。
6.
声卡是多媒体计算机处理()的主要设备。
7.
多媒体计算机处理的信息类型以下说法中最
8.
描述多媒体计算机较为全面的说法是指()。
9.
不属于计算机多媒体功能的是()。
10.
下列各项中,()不是常用的多媒体信息压缩标准
11.
下列选项中,不属于多媒体的媒体类型的是()。
12.
以下文件格式中不是图像文件格式的是()。
13.
下列()是图像和视频编码的国际标准。
14.
下面关于多媒体数据压缩技术的描述,说法不
15.
下列声音文件格式中,()是波形文件格式。
16.
不能用来存储声音的文件格式是()。
17.
图像数据压缩的目的是为了()。
18.
计算机在存储波形声音之前,必须进行()。
19.
计算机先要用()设备把波形声音的模拟信号转
20.
因特网上最常用的用来传输图像的存储格式
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