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问题
生鲜商品的感官特性包括()
11 查阅
生鲜商品的感官特性包括()
A.色泽
B.气味
C.味道
D.质构
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参考答案:
答案:色泽;气味;味道;质构
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生鲜商品中的有机成分在氧化还原酶的作用下逐步降解为二氧化碳和水的过
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生鲜商品在超市中主要作用包括()
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蔬果的感官特性包括()
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