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问题
大豆在()的作用下,发酵产生酱油
5 查阅
大豆在()的作用下,发酵产生酱油
A.曲霉
B.霉菌
C.酿酒酵母
D.乳酸菌
E.假丝酵母菌
F.大肠杆菌
G.保加利亚乳杆菌
H、啤酒花
点击查看答案
参考答案:
答案:曲霉
Ta老师搜题
相关问题:
生产酱油是利用米曲霉产生的蛋白酶。
曲霉的分生孢子梗长在足细胞上。
所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。
下列食品中,最易霉变产和黄曲霉素的是()
黄曲霉毒素具有很强的毒性,对于因黄曲霉污染而变色的稻米,处理方法正确的
防止黄曲霉素污染食品的首要措施是:()
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中最严重的是()
黄曲霉毒素中,毒性最大、致癌性最强的是:
随便看看:
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