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生产酱油是利用米曲霉产生的蛋白酶。
7 查阅
生产酱油是利用米曲霉产生的蛋白酶。
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曲霉的分生孢子梗长在足细胞上。
所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。
解析SARS冠状病毒的主要蛋白酶的三维结构是()中的重大成果。
下列有关蛋白酶体降解蛋白质说法错误的是()
在发酵面团中,淀粉在蛋白酶和脂肪酶的作用下可转化为糖类,给酵母提供营养
下列食品中,最易霉变产和黄曲霉素的是()
黄曲霉毒素具有很强的毒性,对于因黄曲霉污染而变色的稻米,处理方法正确的
防止黄曲霉素污染食品的首要措施是:()
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1.
工作倦怠不包括()。
2.
在访谈的初期,我们要收集的内容是()。
3.
访谈的过程当中容易出现偏好效应。即访谈
4.
行为观察法的观察时间一次约为()。
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7.
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11.
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13.
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16.
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17.
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20.
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