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问题
可以通过测定食物中的哪种元素的含量、来推算食物中的蛋白质含量?
10 查阅
可以通过测定食物中的哪种元素的含量、来推算食物中的蛋白质含量?
A.碳
B.氢
C.氧
D.氮
点击查看答案
参考答案:
答案:氮
Ta老师搜题
相关问题:
不同食物中的蛋白质消化率不同,即使同一种食物,如果加工方式不同,也会导致
下列食物中,生物价最高的是:
从营养学角度看,每日摄入量最大的食物应该是:
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类不全,则这种蛋白质属于:
食物中蛋白质的营养学评价,需要考虑的指标是:
在人体中含量超过体重()者为常量元素。
人体中含量最高的矿物质是:
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