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大中型企业的电算化软件,必须具备二次开发的条件,产品必须有较高的开放性。()
11 查阅
大中型企业的电算化软件,必须具备二次开发的条件,产品必须有较高的开放性。()
A.正确
B.错误
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参考答案:
答案:A
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1.
炒冰制作原理是根据制冰原理而将酸奶、冰
2.
炒冰制作融霜时应一直按住机器除霜键,用铲
3.
新式炒冰以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅
4.
传统炒冰以红豆、花生、芝麻、瓜子等配料
5.
炒冰融合了酸奶的营养健康功效、冰淇淋的
6.
炒冰因其低温解暑开胃,融合了冷食与酸奶及
7.
炒冰是以酸奶、冰淇淋浆料为主要原料,配以
8.
炒冰所用的原辅材料主要有哪些?
9.
雪糕脱模时,在烫盘槽内注入加热用的盐水至
10.
雪糕的间接冻结法主要有速冻库与隧道式速
11.
清型雪糕是不含颗粒或块状辅料的制品,如桔
12.
复合型雪糕是指雪糕与巧克力等混合而成的
13.
雪糕浇模时应将模盘前后左右晃动,使模型内
14.
雪糕生产时,凝动机的清洗消毒及操作与冰淇
15.
普通雪糕需要经过凝冻工序直接经浇模、冻
16.
雪糕脱模时应使冻结硬化的雪糕由模盘内脱
17.
雪糕在浇模之前必须对模盘、模盖和用于包
18.
雪糕进行直接速冻时,先将冷冻盐水放入冻结
19.
下列()不是雪糕知名品牌。
20.
清型或组合型雪糕的总固形物浓度不应低于
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