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面对自然选择,生物为了延续种群而采取不同的生存对策,弱势者通过高繁殖率延续种群,称为k对策;强势者以低繁殖率稳定种群,称为r对策。()
8 查阅
面对自然选择,生物为了延续种群而采取不同的生存对策,弱势者通过高繁殖率延续种群,称为k对策;强势者以低繁殖率稳定种群,称为r对策。()
A.正确
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参考答案:
答案:B
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对于南方品种群和北方品种群,以下描述错误的是()
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1.
炒冰是以酸奶、冰淇淋浆料为主要原料,配以
2.
炒冰所用的原辅材料主要有哪些?
3.
雪糕脱模时,在烫盘槽内注入加热用的盐水至
4.
雪糕的间接冻结法主要有速冻库与隧道式速
5.
清型雪糕是不含颗粒或块状辅料的制品,如桔
6.
复合型雪糕是指雪糕与巧克力等混合而成的
7.
雪糕浇模时应将模盘前后左右晃动,使模型内
8.
雪糕生产时,凝动机的清洗消毒及操作与冰淇
9.
普通雪糕需要经过凝冻工序直接经浇模、冻
10.
雪糕脱模时应使冻结硬化的雪糕由模盘内脱
11.
雪糕在浇模之前必须对模盘、模盖和用于包
12.
雪糕进行直接速冻时,先将冷冻盐水放入冻结
13.
下列()不是雪糕知名品牌。
14.
清型或组合型雪糕的总固形物浓度不应低于
15.
膨化雪糕凝冻时的出料温度一般为()℃左右。
16.
雪糕脱模时的水温是50~()℃左右。
17.
雪糕生产时,原料的配制、杀菌、冷却、均质
18.
雪糕的()冻结法即直接将模盘浸入盐水槽内进
19.
膨化雪糕要进行轻度凝冻,膨胀率为30%~()%,故要
20.
雪糕的总固形物和脂肪含量与冰淇淋的相比
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