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小麦经过一段贮藏时间后，弹性变大，品质改善是由于（）

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小麦经过一段贮藏时间后，弹性变大，品质改善是由于（）

A.后熟作用

B.陈化作用

C.成熟作用

D.蒸腾作用

参考答案:

答案：A

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