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可承载生物遗传信息的分子结构是（）

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可承载生物遗传信息的分子结构是（）

A.多不饱和脂酸的双键位置

B.氨基酸的侧链基团

C.脂蛋白的脂质组成

D.核酸的核苷酸序列

E.胆固醇的侧链碳原子

参考答案:

答案：D

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加聚反应要求反应物中有碳碳双键。

水产脂质的n-3多不饱和脂肪酸中，（）具有促进大脑发育的作用。

水产脂质的n-3多不饱和脂肪酸中，（）具有预防心血管疾病的作用。

直流发电机电刷在几何中线上，如果磁路不饱和，这时电枢反应是（）。

碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为（　　）。

脂肪中脂肪酸的不饱和度增加，对其酸败的影响是（　　）。

大豆油中不饱和脂肪酸高达50％以上的是（　　）。

谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是（　　）。

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