下列关于淀粉的说法正确的是()。

9 查阅

下列关于淀粉的说法正确的是()。

A.淀粉的水解过程为“淀粉——蔗糖——葡萄糖”

B.淀粉是麦芽糖的聚合物

C.淀粉是一种多糖

D.淀粉分为直链淀粉和分链淀粉

参考答案:

答案:C