回答{TSE}题 苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏

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回答{TSE}题 苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷,这也是《中国药典》中苦杏仁的质量控制成分。 {TS}苷的分类中,苦杏仁苷属于

A、氰苷

B、酯苷

C、碳苷

D、酚苷

E、硫苷

参考答案:

A

本组题考查的重点为苦杏仁的主要有效成分~~苦杏仁苷。苦杏仁苷是一种原生苷,从苷元的角度分类为氧苷,在氧苷中又细分为氰苷,有两个糖,为双糖苷。其水解产物为葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛。其中苯甲醛具有特殊的香气,可用于鉴别。